Pâtissier / Pâtissière - CDI (H/F)
Offre publiée le 03/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- selon convention collective
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SEPABOB
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Notre Boulangerie-Pâtisserie est une entreprise artisanale qui propose une large gamme de pains et de pâtisseries fraîchement préparés chaque jour pour les particuliers.
Lieu de travail
85 - NOTRE DAME DE MONTS (Code postal 85690) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser le traitement des commandes
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
Notre Etablissement situé à Notre Dame de monts recrute pour compléter l'équipe en Pâtisserie : un ou une Pâtissier(e) confirmé (e)
Vous serez en charge de :
- la gestion des stocks
- la gestion et organisation des commandes
- la préparation de pâtisseries en gamme dite classique
- être force de proposition et d'innovation pour compléter l'offre de pâtisseries
- faire preuve d'autonomie dans la fabrication culinaire et la gestion de votre équipe
- respecter ses engagements
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187PHKG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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