Pâtissier / Pâtissière - CDI (H/F)

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Offre publiée le 03/02/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
5 An(s)
Salaire
selon convention collective
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SEPABOB

Notre Boulangerie-Pâtisserie est une entreprise artisanale qui propose une large gamme de pains et de pâtisseries fraîchement préparés chaque jour pour les particuliers.

Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

85 - NOTRE DAME DE MONTS (Code postal 85690) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Conditionner des produits
  • Organiser le traitement des commandes
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Confectionner des pâtisseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    pâtisserie

Description de l'offre

Notre Etablissement situé à Notre Dame de monts recrute pour compléter l'équipe en Pâtisserie : un ou une Pâtissier(e) confirmé (e)

Vous serez en charge de :
- la gestion des stocks
- la gestion et organisation des commandes
- la préparation de pâtisseries en gamme dite classique
- être force de proposition et d'innovation pour compléter l'offre de pâtisseries
- faire preuve d'autonomie dans la fabrication culinaire et la gestion de votre équipe
- respecter ses engagements

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187PHKG

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

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