#HRTNice2025 Commis de salle H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - Sur un poste similaire

Salaire

A négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Respect des procédures de travail Exigé
• Satisfaction et fidélisation de la clientèle Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  service salle

Description de l'offre

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***

Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef de rang, nous recherchons plusieurs commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
Dans l'ensemble :
-Veiller à la propreté des lieux.
-Participer à la mise en place de la salle
-Assurer le dressage des tables
-Seconder le Chef de Rang pendant le service
-Participer au débarrassage des tables et au nettoyage

Par ses activités :
- Entretenir l'outil de travail :
-Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires
-Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée
-Surveiller l'usure du matériel
- Participer au service :
-Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage
-Savoir répondre aux demandes clients
-Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang.

Connaissances exigées :
- Satisfaction et fidélisation de la clientèle
- Respect des procédures de travail
- Respect des standards The Luxury Collection - Marriott
- Respect du dress code
- Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent
- Discrétion et respect permanent de la confidentialité
- Disponibilité, ponctualité, polyvalence
- Capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins

5 Postes à pourvoir entre avril et mai 2025.