Chef / Chef de rang - Restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2600 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  restauration

Description de l'offre

Le Canopée Café, un restaurant bodega brunch situé sur un rooftop à Mérignac Soleil, est à la recherche d'un Chef / Cheffe de Rang pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Notre établissement offre un cadre unique à 10 mètres de hauteur avec deux ambiances distinctes :

La Bodega : Un bar à tapas à ciel ouvert, où convivialité et détente sont de mise, agrémenté de 4 terrains de pétanque et d'une ambiance hors du temps.

Le Restaurant Bistronomique : Sous la direction du Chef David JOURDAN, nous proposons une cuisine moderne et raffinée qui se renouvelle tous les quatre mois, à partir de produits frais. Notre Chef Pâtissier, Jérémy LEPROVOST, sublime les repas avec des pâtisseries fines et contemporaines.

Profil recherché : Nous recherchons un Chef de Rang ou une Cheffe de Rang, titulaire d'un diplôme en restauration ou équivalent avec une expérience significative d'au moins 1 an pour participer à l'expérience exceptionnelle de nos clients. Vous serez un élément clé dans le bon déroulement du service et la satisfaction de notre clientèle.

Conditions du poste :
Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD)
Période : Durée déterminée du 10 mars 2025 au 31 octobre 2025
Temps plein : 42 heures hebdomadaires, horaires en coupure
Jours de repos : 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche
Lieu de travail : Canopée Café rooftop de Mérignac Soleil"

Vos missions :
Assurer la mise en place de la salle
Accueillir et installer les clients
Conseiller et prendre les commandes
Coordonner le service en salle en étroite collaboration avec la cuisine
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Participer à la bonne tenue et au nettoyage de la salle

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail exceptionnel avec une vue imprenable depuis notre rooftop
Une équipe chaleureuse de 30 collaborateurs passionnés par la gastronomie
Rejoignez l'aventure du Canopée Café et contribuez à créer des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre unique et enchanteur !

Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV à l'adresse suivante : cvcanopeecafe@orange.fr

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour l'excellence culinaire !

Le Canopée Café, Mérignac Soleil, Mérignac