Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

44H Autre (44H Autre)

Expérience

2 An(s) - sur le même poste

Salaire

Mensuel de 2308.00 Euros sur 12 mois

Commision sur CA

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser un service en salle
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• effet mer

Description de l'offre

Pour une plage privée, vous intégrez une équipe de chef de rang qualifiés aidés d'un commis de salle.
Vous gérez votre carré, de la prise de commande à l'encaissement de la table.
Vous maitrisez le plateau, vous gérez un carré d'environ 40 couverts.

Poste saisonnier, non logé, d'avril à septembre, en coupure.

Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

Compétences du poste :
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Dresser les tables
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle