Commis de cuisine H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 25H Autre (temps partiel - 25H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désinfection des surfaces
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Conditionnement des aliments
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Evacuer et trier des déchets, des produits

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Pour tenir le poste de Commis.e H/F, dans l'équipe cuisine de 3 personnes, de notre restaurant de cuisine traditionnelle Corse, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration.

Notre Commis sera responsable de :
- Garantir la rapidité et la qualité de la préparation chaud/froid, de l'envoi et des grillades
- Assurer la préparation des ingrédients selon les normes établies
- Participer à la propreté et l'organisation du poste de travail et la plonge
- Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles

Nous recherchons un.e professionnel.le, fiable et autonome, avec une expérience minimum d'un an.

Contrat à mi-temps 4/heures/jour, le midi, du lundi au vendredi. de 11H à 15H00 Salaire et primes de congés, à négocier en fonction de l'expérience.