Pâtissier H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - - si diplômé

Salaire

Mensuel de 1801.8 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Conversion d'unités de mesure
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
• Techniques de pétrissage manuel
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Confectionner des pâtisseries
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Confectionner des viennoiseries
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un pâtissier (H/F) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre boulangerie.

Vos missions seront :

- Préparer et créer une variété de pâtisseries, desserts..
- Maintenir un standard de qualité et de présentation des produits.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer l'approvisionnement nécessaire à la production.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes autonome.
Vous faites preuve de précision et de rigueur.
Vous travaillez en équipe de 06h30 à 14h00.

Repos 2 jours par semaine dimanche et lundi

Poste à pourvoir immédiatement.
Une formation sera assurée à la prise de poste