Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 03/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PHILTRE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
74 - THONES (Code postal 74230) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
Restaurant de moyenne montagne cherche un.e responsable de salle de mai à aout 2025.
Carte qui change toutes les deux semaines. 2 entrées 2 plats 2 desserts. Une option végétarienne.
Services du mardi au samedi soirs uniquement de mai à mi juillet puis du lundi au samedi soir de mi juillet à fin aout.
Gestion à 3 sur les gros services des weekends.
Capacité de 30 couverts. Capacité à gérer sa salle, ses réservations, et l'envoie de 25 couverts seul.
Connaissances en vins obligatoires. plus de 60 références de vins natures.
En collaboration avec la gérante pour les vins, ainsi qu'avec la personne qui gère la cuisine.
Clientèle fidèle. Possibilité de logement sur place au restaurant.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187NNWB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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