#CARREFOURDESMETIERS2025: Chef de partie H/F sans coupure

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

2 An(s) - sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Préparer des repas
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

***Dans le cadre du Forum de recrutement CARREFOUR DES METIERS de CANNES, venez rencontrer les entreprises des secteurs Hôtellerie, Restauration, Évènementiel, Yachting, Commerce de luxe.
Présentez-vous le jeudi 20 février 2025 de 9H00 à 16H30
PALAIS DES FESTIVALS, 06400 CANNES N'oubliez pas vos cv à jour!***

Vos Missions en tant que Chef(fe) de Partie au sein de notre Armani Caffe :

- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis que vous dirigerez pour la préparation des aliments de la partie,
- Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine,
- Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks,
- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
Prise de poste le 01/05/2025