chef/cheffe de cuisine collectivité (H/F)
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Offre publiée le 03/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - comme chef de cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2400.00 Euros à 2600.00 Euros sur 13 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Secteur d'activité
- Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)
Compétences nécessaires
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine collectivité
Description de l'offre
Au sein d'une maison de retraite , vous aurez à gérer une équipe pour la préparation de 150 repas/jours
réaliser la prestation, passage des commandes, gestion relation /client, gestion des plats et de la production
respect des normes HACCP
Planning du lundi au dimanche , 1 weekend de repos toutes les 2 semaines
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187NLPM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.