Maitre d'hôtel / Responsable de salle H/F
Offre publiée le 03/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - minimum
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Salaire selon exp
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JK RESTAURANT
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
71 - CHASSY (Code postal 71130) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Effectuer le suivi des réservations
- Prendre une commande client
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Accueillir le client et l'installer
- Relation commerciale Exigé
Description de l'offre
Vos missions :
- Assurer un accueil et un service de qualité (prise de commande, réalisation de cocktails de base, service et présentation du vin...)
- Conseiller les clients pour une expérience optimale
- Effectuer et/ou contrôler la mise en place de la salle et la propreté des lieux
- Être une force de vente additionnelle
- Savoir encadrer et former une équipe
- Être en capacité de gérer seul(e) un service de 20 couverts.
Modalités et avantages :
- Être très polyvalent(e)
- Avoir une bonne connaissance professionnelle (techniques et produits)
- 3 jours de repos hebdomadaire
- Nourri(e),
- Salaire fixé selon expérience
- Mutuelle d'entreprise.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187NKPX
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Maître / Maîtresse d'hôtel
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