Chef / Cheffe de cuisine
Offre publiée le 03/02/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 3077.0 Euros à 3397.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE BELLEVUE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
21 - SOMBERNON (Code postal 21540) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
restaurant bistronomique situé à 20 minutes de la gare de Dijon recherche 1 Chef de cuisine 8 services sur 5 jours repos le weekend (H/F)
Cuisine traditionnelle et contemporaine Française, issu de produits frais locaux et artisans. Avec 3 service le soir uniquement.
Moyenne de 30 couverts par service, clientèle locale.
Poste avec trois coupures semaine, le lundi, le mardi et le vendredi.
Équipe de 3 personnes en cuisine
Jours d'ouverture : du Lundi au vendredi
Repos Hebdomadaire : samedi et Dimanche
Tâches et missions à effectuer :
- Etablissement de la carte
- Achats et commandes des matières premières
- Mise en place
- Participation active aux services
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Très bonne conditions de travail dans une structure à taille humaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187NCRT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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