Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

36H45 Travail en journée (36H45 Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé

Description de l'offre

Nnous recherchons un boucher / une bouchère.

Sous la responsabilité de votre manager de rayon , vous participez à la bonne tenue du rayon boucherie.

vous aurez comme principales missions :

- d'accueillir, conseiller, servir le client ;
- de Valoriser et de mettre en avant les partenariats avec les producteurs locaux.
- d'assurer la bonne tenue du rayon et participer à la gestion des marchandises ;
- de réceptionner et contrôler les commandes ;
- de veiller au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion ;
- de préparer les commandes de réassort et gérer les gammes de produits ;
- d'assurer la rotation des produits afin d'éviter les ruptures, et êtes garant(e) du suivi des DLC et de la fraîcheur des produits,
- d'animer, mettre en scène et rendre le rayon attractif ;
- d'assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe, ...) et leur conservation en fonction des demandes des clients ;
- de préparer les commandes clients ;
- de mettre en place l'affichage, l'étiquetage et les informations clients adéquats ;
- de respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire

Vous justifiez d'une expérience similaire réussie, idéalement en grande distribution.

Poste en CDI à temps plein
Salaire selon profil + 13ème mois + participation + CE + remise 5% sur achats