Second de cuisine (H/F)
Offre publiée le 31/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- A partir de 1800 € net + pourboire
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LES SOURCES
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Le Bistrot des Sources est une brasserie conviviale, ouverte 7 j./7, proposant une carte variée et travaillée à base de produits frais. Elle dispose d'une salle et d'une terrasse accueillant environ 40 couverts en hiver et jusqu'à 180 couverts en été. La clientèle est essentiellement locale et plus touristique en été. L'équipe actuelle est composée du gérant, d'une responsable de salle et du chef cuisinier : tous, sont polyvalents et s'entraident selon les besoins.
Lieu de travail
06 - PEILLON (Code postal 06440) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Le Bistrot des Sources recherche second de cuisine pour assister le chef sur la production, la mise en place et le service.
Vos missions :
- Mise en place et préparation des burgers, plats du jour, salades... ;
- Possibilité d'occuper le poste dédié aux pizzas selon les besoins ;
- Respect de l'hygiène ;
- Participation à l'élaboration de menus et toutes les tâches qui incombent au chef en son absence.
Salaire : Selon expérience, à partir de 1800 € net + Partage des pourboires + Repas sur place
Horaire en coupure
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187MGKD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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