Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois

Durée de travail

35H Travail en horaires décalés (35H Travail en horaires décalés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Conditionnement des aliments Exigé
• Cuisine du monde
• Législation alimentaire Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Evacuer et trier des déchets, des produits Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Suite à la reprise de l'hôtel restaurant en Juin 2023, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière pour la saison 2025 ( de mi-mars à mi Octobre 2025).
"La Maison" est un petit hôtel familial de 10 chambres, un restaurant et un bar. Nous sommes à la recherche d'une personne créative, ouverte sur la cuisine du monde et qui souhaite offrir à nos hôtes une carte simple, composée de plats "fait maison" à base de produits frais et locaux.

En charge de la cuisine il vous sera notamment demandé d'émettre des propositions de plats destinés à notre clientèle, de vous assurer du respect des normes d'hygiène, de l'entretien la cuisine et de matériel mis à votre disposition, des commandes (...). Vous serez amené à travailler le soir uniquement (pas de coupure).