Chef, cheffe de rang (H/F)

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Offre publiée le 31/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
1 An(s) - de 1 à 3 ans en service salle
Salaire
en fonction des compétences
Permis demandé
B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
GRAND HOTEL DE PORT BLANC
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

22 - PENVENAN (Code postal 22710) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Animer, coordonner une équipe
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Saisir une commande sur informatique
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons

Description de l'offre

Poste saisonnier du 1er avril au 3 novembre

Vous gérez une salle de 40 couverts :
Encadrement d'une équipe (2 personnes).
Supervision des tâches liées à la préparation de la salle.
Conseil clients
Service en salle si besoin
Gestion des commandes, des stocks

Repos , 1 jours1/2 consécutif et 1/2 journée

Poste non logé et restaurant en bord de mer dans un environnement qualitatif mais non desservi par les transports en commun.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187LWHX

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang

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