Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse spécialisé(e) Brésil (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

10 An(s)

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Notre Groupe developpe sa gamme de produits traiteurs spécialisés en cuisine du monde. A ce titre, sur une ligne de produits spécifique, il recrute un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la cuisine brésilienne.

Dans le cadre de son développement et de son objectif d'accroître sa présence dans les rayons des grandes surfaces, nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant au moins 10 ans d'expérience, capable de mettre en valeur les saveurs uniques et variées du Brésil, en particulier dans la préparation de plats à base de poisson.

Au sein de notre équipe, le/la cuisinier(ère) sera responsable de la réalisation de plats traditionnels brésiliens, tels que la Moqueca, le Bacalhau à Brás, la Feijoada de peixe, le Peixe assado, ainsi que la Caldeirada de peixe. D'autres spécialités régionales comme l'Acarajé, la Tainha na brasa et le Ceviche brésilien seront également au cœur de vos missions.

Nous attendons également du candidat qu'il soit capable de proposer d'autres spécialités régionales brésiliennes tout en préservant l'authenticité des saveurs. Une créativité culinaire et un sens de l'adaptation seront des qualités essentielles pour enrichir notre offre gastronomique.

La maîtrise de l'anglais serait un véritable atout pour garantir une bonne communication avec l'équipe multiculturelle.

Le poste propose un salaire au minimum conventionnel.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine brésilienne et avez l'ambition de proposer des plats créatifs et savoureux, cette opportunité est faite pour vous.

Pour toute question ou pour postuler, contactez-nous par mail. Nous serions ravis de vous rencontrer et d'échanger davantage.