Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 31/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Horaire de 12.2 Euros
- Négociable Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MEUSE-LA-VALLEE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Le château a été construit en 1857/1859 et a survécu aux deux guerres mondiales. Charme & caractère sont les maîtres mots d'une hospitalité familiale et d'une cuisine remarquable.
Lieu de travail
55 - LES MONTHAIRONS (Code postal 55320) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine -
Bac ou équivalent
cuisine
Description de l'offre
Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie :
Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires
Profil :
Formation en cuisine et expérience exigée
Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis)
Possibilité d'hébergement sur place
Démarrage du contrat : dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187LSKR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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