Responsable de salle (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - Hôtellerie/Restauration/Tourisme
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Hippopotamus
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.
Lieu de travail
29 - ST MARTIN DES CHAMPS (Code postal 29600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques du service en salle
- Accueillir le client et l'installer
Description de l'offre
Nous recherchons un responsable de salle H/F.
Vos missions :
- Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant
- Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
- Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale
- Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Profil :
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce.
Pas de logement possible.
Les plus de cette aventure :
- Avantage avec le CSE (Hello CSE)
- Heures complémentaires payées
- Badgeuse mise à disposition
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187LCWV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Maître / Maîtresse d'hôtel (Code ROME : G1802)
Autre appellation de l'offre : Responsable de salle
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