Chef / Cheffe de rang (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 12 Mois - Similaire
- Salaire
- Mensuel de 2274.16 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MERCURE PARIS LA VILETTE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Hôtel 4 étoiles 180 chambres, Restaurant de type Brasserie et 1000m² d'espace séminaire, moderne en harmonie avec le Parc de la Villette vous accueille dans des chambres spacieuses, ouvertes sur la vie parisienne.
Lieu de travail
75 - PARIS 19 (Code postal 75019) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent Exigé
hôtellerie restauration
ou experience certifiée
Description de l'offre
Au sein d'une équipe de 10 collaborateurs, collaboratrices, vous participez à l'activité brasserie et banquets de notre hôtel (182 chambres)
Vos missions :
- Superviser et encadrer une équipe de serveurs
- Assurer le service en salle de manière fluide et professionnelle
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur repas
- Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons
- Veiller à la qualité du service et au respect des normes d'hygiène
- Coordonner les demandes des clients avec la cuisine et le personnel de salle
- Garantir la satisfaction des clients en veillant à un service rapide et soigné
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187LCCB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.