Serveur / Serveuse dans un café-restaurant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - sur le même poste

Salaire

salaire selon grille HCR

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des stocks de café et consommables
• Nettoyage et entretien de l'espace café
• Utilisation de matériel de bar
• Utilisation de moulins à café
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer une ambiance accueillante dans le café
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gérer une caisse
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Procéder à l'encaissement
• Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
• Respecter les normes de sécurité alimentaire
• Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre établissement situé sur l'île de Vassivière, un serveur ou une serveuse pouvant gérer l'accueil de notre clientèle et le service. Le travail consiste à préparer l'ouverture de l'établissement, accueillir la clientèle, préparer les commandes au bar et les servir, encaisser les clients. Coordination avec l'équipe de la cuisine. Suivre également l'approvisionnement du bar en boissons, la plonge de la vaisselle du bar. Autonomie et capacité d'anticipation, respect du protocole d'hygiène, réactivité, dynamisme et polyvalence indispensable. Horaire avril-mai-juin et septembre de 11h00 à 18h les week-ends et jours fériés, Juillet-Août de 10h30 à 17h30 6 jours/7.