Chef cuisinier expérimenté en cuisine asiatique (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s) - en cuisine asiatique
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- WAFU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
40 - ST PAUL LES DAX (Code postal 40990) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désinfection des surfaces
- Règles et consignes de sécurité
- Chaîne du froid
- Modes de cuisson des aliments
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Production culinaire
- Conditionnement des aliments
- Techniques de conditionnement
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) expérimenté en CUISINE ASIATIQUE.
Vos principales missions :
- Assurer la cuisson au WOK, devant les clients
- Préparation du buffet.
Travail 6 jours sur 7 avec un jour de repos fixe, à définir avec l'employeur.
Nous recherchons une personne diplômée en cuisine et qui a plusieurs années d'expérience en cuisine asiatique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187KNXG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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