COMMIS CUISINE / AIDE CUISINE (H/F)
Offre publiée le 30/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 6 Mois - 1 saison
- Salaire
- Selon compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CLEM'S
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
46 - SOUILLAC (Code postal 46200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Techniques de conservation des aliments
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Entretenir un outil ou matériel
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour notre restaurant brasserie de type cuisine traditionnelle , avec des produits frais et du fait maison , vos missions seront les suivantes :
-Gestion du poste froid (entrées et desserts)
-Mise en place , préparation
-Respect des règles d hygiène
-entretien du matériel et du poste de travail
-Plonge batterie
Poste à pourvoir dès que possible
2 jours de repos 1 jour et 2 soirs , établissement fermé le lundi
PAS DE LOGEMENT
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187KHCQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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