Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

JOB LINK recherche, pour un de ses clients, un CUISINIER F/H pour un EHPAD à Callian (83440).

Vos responsabilités comprendront :

- Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents.
- Exécuter les plats en fonction des FT et des délais fixés.
- Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Dressage à l'assiette.
- Collaboration avec l'équipe soignante.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place d'une atmosphère chaleureuse lors des repas, favorisant ainsi la convivialité entre les résidents !

Expérimenté(e) et autonome, vous disposez obligatoirement d'une expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité et d'un CAP Cuisine.
La connaissance des régimes spéciaux et des textures modifiées est nécessaire pour ce poste.

Modalités :

Mission d'intérim longue durée, démarrage dès que possible.

Le rythme et horaires de travail :

Horaires : 7H30 - 13H30 / 15H30 - 19H00
- Semaine de 3 jours
- Semaine de 4 jours
- 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération :
- Salaire selon expérience
- + Repas sur place
- + Primes de week-end
- + 20 % de la rémunération totale du contrat en fin de mission (IFM + ICP).