Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 29/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- A négocier selon expèrience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE MILORD
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer des glaces et des sorbets
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Préparer des plats culinaires
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Au sein de notre établissement en restauration traditionnelle,
En tant que cuisinier, vous serez en charge de la réalisation des commandes des clients.
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine, notre établissement est ouvert du Lundi au Dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187JYBG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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