Manager en restauration rapide H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois - en management ou restauration rapide

Salaire

Mensuel de 2179.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de communication orales, écrites et numériques
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Recruter et intégrer une personne
• Gérer les stocks
• Organiser le travail d'une équipe
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Piloter une activité

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  commerce

Description de l'offre

Vous assistez le directeur dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant.
Vous êtes garant(e) de l'image Burger King.
Vos principales missions sont d'assurer le service client, satisfaction, qualité de service, délai raisonnable, la gestion opérationnelle, ouverture, fermeture, indicateurs qualité et mise en place d'actions correctives si nécessaire, faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité, veiller à la bonne utilisation et fonctionnement du matériel du restaurant, gestion des stocks, élaboration du budget prévisionnel et l'analyse des comptes d'exploitation. La gestion des équipes, recrutement, intégration et formation des équipiers polyvalents, et entretien d'évaluation de performance. gestion des plannings, gestion administrative du personnel.
Enfin vous avez le rôle d'animateur (trice) d'équipe, briefing de pré service et fin de service.

1 semaine de formation au siège à Paris est à prévoir. Les frais sont pris en charge par l'employeur.

Vous avez impérativement une expérience de 6 mois en management.