Commis de cuisine (H/F) -FORUM HR 26/02/25

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.00 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir un outil ou matériel
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

Se présenter avec plusieurs CV au FORUM Hôtellerie Restauration Tourisme - Stand CHATEAU de ROCHECOTTE- Le MERCREDI 26 FEVRIER 2025 à la Salle des Fêtes de la Mairie de TOURS (1er étage) - Place Jean Jaurès à TOURS
Missions :
Sous la supervision de votre chef(fe) de parti, vous devrez :
Avant le service :
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison,
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité,
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats,
Respecter les fiches techniques transmises pour la réalisation des plats.

Pendant le service :
Participer au dressage et à l'envoi des plats dans les délais.

Après le service :
Rangement et nettoyage de la cuisine,
Débarrassage des poubelles.

Qualités :
Discipline
Motivation
Esprit d'équipe

Avantages :
Possibilité de logement + poste nourri

Horaires continus ou coupure : de 10h30 à 14h30 et 19h à 22h30 (30 minutes de pause)