Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois - sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 2897.00 Euros à 2910.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Organiser le travail d'une équipe
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes

Description de l'offre

L'Assistant(e) Gouvernant(e) a un rôle clé dans le maintien des standards de qualité et contribue à développer l'image de marque de l'établissement. L'Assistant(e) Gouvernant(e) véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) a pour mission d'assurer la gestion et la coordination des tâches afférentes au Housekeeping. Il/Elle est sous la supervision de la/du gouvernant(e) général(e).

Son métier :

L'Assistant(e) Gouvernant(e) est garant de la qualité du travail des femmes de chambre et équipier qu'il/elle encadre. Chaque matin, il/elle établit leur planning de travail en relation avec la réception qui lui indique les départs et les arrivées. La Daily doit être fait avec la trame Auberge resorts.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) doit accueillir, former et motiver les membres de l'équipe sur les standards de qualité et les bonnes pratiques d'entretien.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s'assure que rien ne manque pour une arrivée client prévue.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) encadre également l'équipe des lingères et des lieux publics et veille à ce que le linge de l'hôtel, comme celui confié par les clients, soit nettoyé avec qualité et dans les délais. Les lieux publics doivent faire l'objet de toute son attention durant toute la journée.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) prévient son supérieur si les stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres, des couloirs des étages et des lieux publics sont à commander.

L'Assistant(e) Gouvernant(e) rend compte de l'activité du personnel des étages à la/au Gouvernant(e) Général(e).

L'Assistant(e) Gouvernant(e) participe quotidiennement à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, ...).

L'Assistant(e) Gouvernant(e) a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.

Ses qualités principales :

- Sens du détail, rigueur et exigence,

- Capacité d'organisation et de gestion des priorités,

- Bonne résistance au stress et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps,

- Excellente présentation et savoir-être en milieu haut de gamme,

- Sens des responsabilités, du service client et de la perfection,

- Leadership et capacité à motiver une équipe,

- Être formateur et force de proposition pour faire évoluer tous les salariés,

- Grande discrétion et respect de la confidentialité,

- Connaissance des standards de qualité et des protocoles hôteliers 5 étoiles,

- Avoir un anglais professionnel courant.