Gouvernant Général / Gouvernante Générale en hôtellerie _ 5* (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail en journée (35H Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Analyse des besoins des clients Exigé
• Anglais niveau avancé B2 Exigé
• Caractéristiques des produits d'entretien Exigé
• Manager en hôtellerie internationale Exigé
• Normes d'hygiène et de propreté Exigé
• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Planning d'occupation des chambres Exigé
• Techniques de désinfection des surfaces Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures Exigé
• Organiser le travail d'une équipe Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé

Description de l'offre

EXPERIENCE OBLIGATOIRE

Intégrez l'univers raffiné du MONDRIAN !

Lieu emblématique de rencontres et d'échanges, le MONDRIAN incarne un véritable art de vivre. Issu de la transformation des anciens chais Calvet, cet hôtel 5 étoiles vous accueille au cœur du quartier historique des Chartrons.

Devenez notre Gouvernant(e) Général(e)

Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) Général(e) pour prendre en charge l'ensemble du département Housekeeping et garantir un service d'exception.

Vos missions : Excellence et rigueur au quotidien

Encadrer, coordonner et superviser le travail des équipes dédiées à l'entretien et au nettoyage de l'établissement.
Planifier et organiser les emplois du temps des femmes/valets de chambre, équipiers et gouvernant(e)s d'étage en fonction de l'activité de l'hôtel.
Participer activement au recrutement et à la formation des équipes.
Motiver et assurer la cohésion du personnel d'étage pour garantir une prestation de qualité.
Gérer les stocks et les budgets liés aux fournitures, équipements et produits d'entretien.
Contrôler la propreté des chambres et des espaces communs pour maintenir des standards irréprochables.
Assister et contribuer aux réunions matinales (Morning Meeting).
Suivre et optimiser la satisfaction clientèle en apportant des solutions adaptées.
Garantir l'exactitude de la facturation des services d'étage.

Votre profil : Sens du détail et passion pour l'hôtellerie de luxe

Vous veillez à l'excellence et au bon déroulement des opérations au sein de l'hôtel.
Vous disposez d'une expérience confirmée d'au moins 2 ans dans un établissement 5 étoiles.
Votre présentation est soignée, et vous avez un sens du détail aigu.
Vous attachez une grande importance à la satisfaction des clients.
La maîtrise de l'anglais est indispensable.

Pourquoi rejoindre le MONDRIAN avec PEARL ?

Chez PEARL, nous valorisons nos collaborateurs et leur offrons des opportunités de formation adaptées. Vous évoluerez au sein d'une équipe professionnelle et passionnée, dans un cadre où l'esprit familial et l'excellence se conjuguent au quotidien.

Rejoignez nous et participez à une aventure hôtelière unique !