Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 29/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ABSOLUMENT GOURMAND
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Boulangerie pâtisserie artisanal qui met en avant le fait maison.
Lieu de travail
56 - VANNES (Code postal 56000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Dans une entreprise jeune et dynamique qui valorise l'artisanat et le fait maison,
Vous serez en charge d'assister notre chef boulanger dans l'élaboration :
de pains blanc
de baguettes tradition
pains sur levain
divers pains spéciaux
compétences requise :
pétrissage
façonnage à la main
maitrise des températures
ponctualité
respect des consignes
savoir vivre en entreprise
2 jours de congés consécutif ( mardi et mercredi ) - Vous travaillez tous les we -
Poste à pourvoir en Mars
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187HZWL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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