chef de partie (H/F)
Offre publiée le 28/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - en cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2060.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- à négocier selon compétence
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
66 - CABESTANY (Code postal 66330) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Nous sommes à la recherche d'un/e cheff(e) de partie passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et assurerez le bon déroulement des opérations en cuisine.
Missions Principales:
Vous serez en charge de la préparation des desserts et des entrées, salades...
Participer à la mise en place des plats : épluchage, découpe, cuisson, assemblage et dressage.
Assister le Chef dans toutes les étapes de préparation culinaire.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements.
Contribuer à l'approvisionnement et au stockage des denrées alimentaires.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Vous travaillez dans une cuisine ouverte
Possibilité d'évolution de contrat.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187HMWG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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