Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

1600€ NET

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

3 POSTES A POURVOIR
Nous recherchons un/une chef de rang/cheffe de rang H/F en CDD 5 mois à partir d'avril
Vos aurez pour missions :
- Vous gérez toute la partie accueil des clients,
- Service des boissons et des plats en salle et en terrasse,
- Dressage des tables pour les clients suivants, le tout en s'assurant de l'entière satisfaction de ses clients, vous devez savoir éclairer les clients sur les ingrédients qui composent les plats,
- Transmettre les demandes particulières des clients en cuisine (supplément ou au contraire, sans tel ou tel ingrédient, cuisson de la viande...),
- Veiller à ce que les clients ne manquent de rien (pain, eau, etc.).

Responsabilités principales de :
- préparer la salle avant le service
- dresser les tables
- accueillir et placer les clients
- présenter le menu et conseiller les clients si besoin
- prendre les commandes
- transmettre les commandes en cuisine
- récupérer les plats en cuisine
- servir les clients
- débarrasser les clients entre deux plats
- être attentif aux besoins des clients tout au long du service
- présenter l'addition
- encaisser
- prendre congés des clients
- débarrasser et dresser de nouveau la table pour les clients suivants.

Votre profil :
- sens de la relation et du service client : discrétion, amabilité, dynamisme...
- habileté, rapidité et sens de l'organisation
- bonne mémoire des besoins des clients
- goût du travail en équipe
- curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration.
Vous bénéficiez d'une expérience de minimum 6 mois sur ce type de poste.

2 jours de repos consécutifs
Planning de la saison à définir
1600€ NET
35h
Possibilité de Logement (Chambres réservées à "La Bergerie" Y. ROCHER)