Sushiman / Sushiwoman

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 20H Station debout prolongée (temps partiel - 20H Station debout prolongée)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1600.00 Euros sur 12 mois

1266 euros nets

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Assurer la propreté de la zone de travail

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cuisine

Description de l'offre

U R G E N T

Au sein d'un établissement situé à l'entrée du village de la Gaude, vous serez en charge de la confection de sushis et de poke bowls :
- Préparation du riz, mise en place des légumes et du poisson (nettoyage, épluchage et découpe)
- Façonnage des sushis, préparation des poke bowls
- Assurer une belle présentation
- Nettoyage de son plan de travail

Travail du mardi au samedi de 17h30 à 21h30

Possibilité de former une personne qui aurait de l'expérience en cuisine
Un moyen de locomotion est indispensable car non desservi par les transports en commun en soirée