Demi-chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2048.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Le Château de Berne, établissement 5* Relais & Châteaux, recherche un chef de rang pour la saison 2025 :

Participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux,
Coordonner son travail avec les autres membres de l'équipe,
Participer au développement du chiffre d'affaires,
Mettre en place et dresser le restaurant ainsi que les terrasses extérieures le cas échéant,
Être force de proposition auprès de nos hôtes,
Assurer la communication entre la cuisine et la salle,
Maîtriser les produits et les techniques de nettoyage en lien avec la méthode HACCP.

* Cette liste n'est pas exhaustive et n'est donnée qu'à titre indicatif.

Ce que nous vous offrons :
CSE très actif (soirées, bons cadeaux, portail internet etc)
Mutuelle et prévoyance performante
Tenues fournies et blanchies
Possibilité de logement
Formations en interne
Repas de qualité et variés
Tarifs préférentiels sur les hôtels, restaurants, boutiques et spa du groupe.