Responsable d'exploitation viticole

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H En extérieur (35H En extérieur)

Expérience

3 An(s) - Sur poste similaire en viticulture

Salaire

Annuel de 32000 Euros à 36000 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques d'ébourgeonnage
• Techniques d'effeuillage
• Techniques de soins aux arbres ou ceps
• Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
• Monter et régler une installation, une machine
• Entretenir un arbre, une plantation
• Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  viticulture

Description de l'offre

Exploitation viticole familiale recrute son futur Chef d'exploitation viticole (H/F) en CDI.
Poste à pourvoir au plus tôt.

Vous travaillez sous la responsabilité du Gérant et bénéficiez de l'appui technique d'un collaborateur à votre prise de poste et d'un œnologue conseil.

Vos missions :
- Intervention sur les travaux du sol
- Participer aux travaux manuels avec l'ouvrier viticole (h/f) afin de garantir le respect des méthodes et des consignes
- Les travaux mécanisés dans leur ensemble : conduite de tracteurs et d'enjambeurs, préparation des traitements de la vigne et application des traitements
- Le suivi des vinifications lors des vendanges (suivi du prestataire pour les vendanges, travaux du chai.)

Dans le cadre de la fonction de chef d'exploitation :
-Organiser l'ensemble des étapes de travail
-Assurer un suivi et un contrôle de la bonne réalisation des travaux en particulier par l'ouvrier viticole (h/f)
-S'assurer de la bonne utilisation et du bon réglage des matériels ainsi que le suivi de la maintenance
-Faire un retour régulier au dirigeant de l'avancement des travaux
- Suivi et reporting des données à la vigne et au chai

Votre profil :
Vous connaissez tous les travaux de la vigne et du chai. Vous etes d'un professionnel expérimenté (H/F) maitrisant les pratiques techniques et la conduite d'un vignoble dans son ensemble, et idéalement ayant suivi un parcours de formation viticole.( 3 à 5ans d'expérience sur fonction similaire )