Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

42H30 Autre (42H30 Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

1850€ nets + pourboire

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Description de l'offre

Entre Saint Malo et Cancale, face à la plage des Chevrets, Colette est, depuis Juillet 2022, un lieu de vie incontournable tourné vers la mer, profitant d'une terrasse exceptionnelle surplombant la plage, et d'un intérieur chaleureux.

Le restaurant et le bar accueillent les clients tout au long de l'année, tous les jours, par tous les temps, du matin au soir.

Au bord de la mer, ce restaurant avec vue a été pensé pour être le QG des locaux, vacanciers et proches, le rendez-vous convivial à découvrir et redécouvrir mois après mois.

Colette dispose d'une salle intérieure avec 140 places assises, ainsi que de 200 places assises sur la terrasse extérieure.

Le restaurant offre une cuisine locale et spontanée, qui évolue au fur et à mesure des saisons et des envies créatives.

Colette est un lieu unique en Bretagne pour partager un moment hors du temps autour d'une table, toute l'année.

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Plongeur/Plongeuse dont les missions seront :

POSTE & MISSIONS

- Entretenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine

- S'assurer du respect des normes HACCP

- Veiller au quotidien à la propreté des locaux et du matériel de plonge, en respectant les plans de nettoyage et de désinfection

- Aider en cuisine : mise en place, éplucher, nettoyer, couper légumes et fruits de mer, etc.

- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)

- Sortir les poubelles et nettoyer le local poubelles

PROFIL

Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

Expérience exigée.

Type d'emploi : CDI 42,5h/semaine.

Planning en continu. 2 jours de repos consécutifs.

Repas pris en charges.

Poste non logé

Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)

Rémunération : 1850€ nets par mois

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Rémunération supplémentaire :

Pourboires