CUISINIER(E) / SNACKEUR (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

à négocier selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
• Dresser des plats pour le service
• Définir des besoins en approvisionnement
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons pour la saison touristique un/une cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de restauration.
Vous serez responsable de la préparation des plats et du service alimentaire dans notre établissement.

Vos missions :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et les commandes
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace

Vous savez travailler dans un environnement rapide et sous pression.

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous.