Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Argumentation commerciale Exigé
• Caractéristiques des chocolats
• Chaîne du froid
• Compositions de salades
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de vente et de promotion
• Types de pain
• Types de pâtisserie
• Types de produits boulangers
• Types de sandwichs
• Utilisation de trancheuse
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente Exigé
• Présenter et valoriser un produit ou un service Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel Exigé
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement
• Gérer une caisse Exigé
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente Exigé
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix Exigé
• Organiser le traitement des commandes
• Préparer, assembler des plats simples
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réaliser la mise en rayon Exigé
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Retirer des produits non conformes Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé
• Vendre ou louer des produits ou des services

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Vous réalisez la vente de produit de boulangerie , de viennoiserie et de pâtisserie. vous préparez les sandwichs et les produit traiteur. Vous veillez au bon entretien de l'espace de vente. Vous travaillez en complémentarité avec la gérante et une vendeuse. .vous assurer la caisse et ouverture et fermeture de la boulangerie. Fermé le dimanche : horaires de 5h30 à 11h30 ou 12h30 à 18h30 en roulement à convenir en équipe.