Boucher (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

41H Autre (41H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

2000 euros net

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage Exigé
• Techniques de parage des viandes Exigé
• Brevet Professionnel Boucher Exigé
• CAP boucher Exigé
• Caractéristiques des carcasses de viande Exigé
• Chaîne du froid Exigé
• Connaissance des normes sanitaires Exigé
• Connaissance des races de bétail Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de découpe de viande Exigé
• Techniques de ficelage des viandes Exigé
• Techniques de présentation de produits en boucherie Exigé
• Types de spécialités bouchères Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Accueillir, orienter et renseigner un client Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Exigé
• Conseiller les clients sur les types de viandes Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Veiller au respect des normes d'hygiène Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boucherie

Description de l'offre

Compétences / qualités professionnelles requises :

- désosser bœuf , agneau , veau , porc
- ponctuel(elle)
- service clients
- être à l'écoute des conseils donnés
- rigoureux(se)
- motivé(e)
- créatif(ve)
- respect des normes d'hygiène

Horaires de travail: Du mardi au samedi

Repos: Dimanche, lundi + une mâtinée