Poissonnier / Poissonnière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 12 Mois

Durée de travail

36H Travail en journée (36H Travail en journée)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 13.88 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Exigé
• Préparer le poisson pour la conservation Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Surveiller la croissance et la santé des poissons Exigé
• Transformer une matière première Exigé
• Trier les poissons et effectuer leur préparation Exigé

Description de l'offre

GOOD INTERIM recherche Poissonniers (H/F) pour rejoindre nos équipes. Les Poissonniers seront responsables de la préparation et du service des poissons dans notre établissement.

Tâches :
- Manipuler et préparer les produits de la mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité des produits servis en veillant à leur fraîcheur
- Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les recettes établies
- Gérer les stocks de produits de la mer et passer les commandes nécessaires
- Collaborer avec l'équipe du magasin pour garantir le bon déroulement du service

Qualifications :
- Expérience préalable dans la manipulation des poissons, idéalement dans le secteur de la grande distribution
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des techniques de service
- Passion pour les produits de la mer et le travail bien fait
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant