Poissonnier / écailler (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Mois

Durée de travail

39H Travail le week-end (39H Travail le week-end)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche d'un(e) poissonnier(ère) / écailler(ère) en 39h de mai à fin Septembre ( possibilité de prolonger jusque fin octobre).

Petite présentation de notre établissement : La Cabane du Pêcheur est à l'origine une poissonnerie autour duquel nous avons construit un restaurant. Notre emplacement est idéal, à deux pas de la mer ( littéralement, un chemin de traverse nous sépare de l'eau). Chez nous c'est directement de l'étale à l'assiette, plusieurs de nos produits proviennent directement de nos navires. L'ambiance y est décontractée en restant toujours professionnelle.

Nous pouvons accueillir 50 personnes en intérieur et 30 en extérieur. Nous sommes fermés le dimanche soir, lundi en basse saison. Nous sommes deux à travailler à l'année dans l'établissement, la cheffe de cuisine Laura et moi-même, Juliette la responsable du restaurant. En pleine saison nous sommes une équipe de 12 à 15 personnes. Ce qui est important pour nous c'est d'avoir une équipe dynamique, heureuse de venir au travail et surtout motivée.

C'est un contrat en 39h, avec un jour et demi de congé voir deux jours par semaine. Vous êtes nourris et il est possible de vous loger à titre gratuit.

Vous aurez en charge la réception des marchandises, l'installation de l'étale, la cuisson des fruits de mer, la vente aux clients, ainsi que des petits travaux de découpe et le nettoyage tout cela selon les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Ce poste comprend également une partie écailler, c'est-à-dire que lors du service vous serez amené à réaliser des plateaux de fruits de mer et autres assiettes de la mer et d'huitres pour le restaurant.

Si vous appréciez le contact client et que pour vous une bonne ambiance au travail est primordiale, alors la Cabane du pêcheur est faite pour vous ! Nous serons ravis de vous rencontrer directement sur place au restaurant ou vous pouvez également nous contacter directement par mail ou téléphone au 07.81.74.95.40.