Chef de partie H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un ou une Chef de partie H/F pour intégrer l'équipe de notre Chef Eric Prowalski au sein du restaurant La Rotonde, étoilé au guide Michelin.

Notre futur(e) Chef de partie Gastronomique H/F aura notamment les missions suivantes :
- Assurer la fabrication des mets;
- Assurer la mise en place;
- Assurer l'envoi des plats pendant le service;
- Réaliser le suivi des commis de sa partie.

Si vous avez une bonne communication, un bon sens du relationnel,
Que vous avez la passion de l'art culinaire,
Que vous êtes doté.e d'un sens du management et du respect de la hiérarchie,

Vous êtes le talent que l'on recherche ! N'attendez plus et rejoignez-nos équipes !