Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 27/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 36H Autre (36H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - Expérience ou diplôme
- Salaire
- En fonction de l'experience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Auberge des Ducs d'Oc
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
11 - CARCASSONNE (Code postal 11000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine
Description de l'offre
Vos missions :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes en cuisine et de 6 personnes dans l'établissement.
Heures supplémentaires payées
Service du midi et du soir
Travail sur quatre jours.
Prise de poste immédiate.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187FCQK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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