Cusinier (H/F)
Offre publiée le 25/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GOLF ET TENNIS DES HARAS DE JARDY
- Secteur d'activité
- Gestion d'installations sportives (Code NAF 93.11Z)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Législation alimentaire Exigé
- Procédures de la marche en avant Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple Exigé
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Description de l'offre
Nous recherchons un cuisinier pour notre Restaurant du club House du Golf et tennis.
Il est situé dans le domaine départemental des Haras de Jardy 92420 Vaucresson
Horaire en continu, pas de coupure, du mercredi au dimanche
Temps de travail annualisé (30h-35h-40h)
Horaires : 8h - 16h
80 à 100 couverts/jour
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187DWYW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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