Préparateur en boulangerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 30H Travail en journée (temps partiel - 30H Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

SMIC+heures de nuits

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Techniques de conservation des aliments
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable, ...)
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à un inventaire
• Retirer des produits non conformes
• Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE Lattes, un(e) préparateur(trice) en boulangerie, en CDI 30h, poste à pourvoir rapidement.
Vos principales missions sont :
-Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades,
-Plaquage et cuisson de viennoiseries,
-Respect des normes HACCP,
-Respect des process, et des recettes ANGE,
-Nettoyage des postes et outils de travail ...

DÉBUTANT ACCEPTE