Chef / Cheffe de partie (H/F)
Offre publiée le 25/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 8 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TPL HOTEL & RESORT
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Saison 2025
Nous recherchons un/une chef/cheffe de partie pour renforcer notre brigade
Prise de poste : 1er mars 2025.
Vos missions :
Gérer de manière autonome une partie de la cuisine.
Préparer et envoyer les plats conformément aux standards de l'établissement.
Encadrer les commis et veiller au respect des normes d'hygiène.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef de partie.
Organisation, rigueur et créativité.
Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.
Conditions :
Contrat saisonnier 39 heures/semaine.
Deux jours consécutifs de repos chaque semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187DWCV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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