Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 25/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 7 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2598.0 Euros à 3247.5 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LE VAVA'U
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
2B - BELGODERE (Code postal 20226) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuisine du monde Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Types de viande Exigé
- Variétés de fruits et légumes Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
Description de l'offre
Vous travaillerez le froid ou le chaud
Vous préparerez et élaborerez les plats
Vous appliquerez les normes HACCP
Restaurant qui n'utilise que des produits frais et est connu pour sa carte inventive recherche des collaborateurs passionnés.
Poste d'avril à fin octobre
Avril/Mai/Juin/Septembre et octobre un seul service le midi ( sauf évènement mariage , etc...)
Juillet/Aout midi et soir
Débit important en juillet et aout
Poste nourri et logé à 7 km / pourboires
Salaire net de 2000 à 2500 Euros
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187DVDJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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