Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

1800€ net

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Animer, coordonner une équipe
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer un débriefing auprès de l'équipe
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Procéder à l'encaissement
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Veiller à la présentation soignée des plats

Description de l'offre

Nous recherchons de Chef de rang (H/F) pour travailler au sein d'un complexe niché au cœur de la Provence, bénéficiant d'une clientèle fidèle, domaine familiale.
Poste saisonnier à pourvoir à compter d'avril 2025, poste en coupure.
Autonomie, gestion des stocks/commandes, service en salle, savoir gérer un rang, aisance relationnelle avec les clients, nettoyage de la salle, capacité d'adaptation, connaissance œnologique.
Le lieu de travail étant excentré, vous avez impérativement un moyen de locomotion.

**Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**