Chef de partie
Offre publiée le 24/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s) - souhaité
- Salaire
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MEME LILIA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
29 - PLOUGUERNEAU (Code postal 29880) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre brigade de 5 personnes en basse saison. Vous serez en charge de la préparation de plats à base de produits frais issus de la pêche directement de notre bateau.
En tant que Chef de Partie, vous aurez l'opportunité de travailler avec des poissons et crustacés d'une qualité exceptionnelle, et de créer des mets traditionnels et durables, tout en respectant l'héritage culinaire de notre établissement.
2 jours de repos consécutifs
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187DRYN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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