BARMAN / BARMAID POLYVALENT(E) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2150.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles de tenue de caisse Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Gestion des commandes de boissons Exigé
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Exigé
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements Exigé
• Respecter les règles de sécurité au travail Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Gérer les plaintes de manière professionnelle Exigé
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Exigé
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
• Gérer les besoins en approvisionnement Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé

Description de l'offre

Le Casino de Chamonix-Mont-Blanc recherche son barman H/F enthousiaste qui offrira une excellente expérience à ses clients.

Sous couvert de la direction, vous êtes à même de préparer des boissons classiques et innovantes, en dépassant les besoins et attentes de la clientèle :
- Préparation des boissons alcoolisées ou non alcoolisées pour les clients du bar.
- Interaction avec les clients, prendre les commandes et servir les boissons et les en-cas.
- Evaluation des besoins et préférences des clients et leur faire des suggestions.
- Proposition et présentation de la carte des boissons du bar.
- Gestion du stock du bar et plus.
- Tenue de caisse.
- Respect de toutes les réglementations en matière de nourriture et de boissons.

Amplitude horaire : travail adapté aux horaires d'ouverture.