Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 9 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 Mois - sur ce type de poste

Salaire

Mensuel de 1980.00 Euros sur 12 mois

repas pris en charge

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de dressage des plats
• Connaissance des vins
• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux/plats
• Techniques du service en salle
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Saisir une commande sur informatique
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Préparer, assembler des plats simples
• Procéder à l'encaissement
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Vous effectuez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissements ...au sein d'un restaurant traditionnel et de type cafétéria..
Vous effectuez le service de plats à table selon des techniques spécifiques.
Vous devez préparer des boissons chaudes ou froides et réaliser un service au bar.